味わいと楽しみ方
グラスを近づけると、咲きほころぶ花を思わせる華やかな香りに、青いメロンやリンゴのような果実の甘い匂いがふわりと立ちのぼります。口に含むと微かなガスのぷちぷちとした刺激とともに、みずみずしい甘味がひろがり、柑橘を思わせる酸味がすっと輪郭を引き締めます。旨味とのバランスがよく、飲み口は軽やかで、後口は酸のキレでスッキリと切れていきます。よく冷やすと香りと透明感がいっそう引き立ちます。柑橘を添えた白身魚のカルパッチョや、フルーツを使った前菜と好相性です。華やかで飲みやすい一杯を探している方におすすめします。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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