味わいと楽しみ方
グラスを近づけると、バナナを思わせるやわらかな含み香と、ほんのり華やかでフルーティな立ち香がふわりと広がります。口に含むと辛口の輪郭にしっかりした旨味が重なり、そこへ甘味と酸味が軽快に折り重なっていく展開です。飲み込んだあとはスッキリとキレて、余韻は長く残しすぎず食事の次の一口へ気持ちよくつなげてくれます。冷やしてフレッシュ感を楽しむのはもちろん、ぬる燗にすると旨味がふくらんでまた違う表情になります。三陸の海の幸、とりわけ刺身や焼き魚といった魚介との相性がよく、料理の味を邪魔しません。晩酌の食中酒を探している方や、飲み飽きしない一本を求める方におすすめしたいお酒です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
