味わいと楽しみ方
グラスを傾けると、みずみずしい白桃やマスカット、みずみずしいブドウを思わせる華やかでフルーティな香りが立ちのぼります。ひと口含むと、かすかなガスのフレッシュな刺激とともに、やわらかな甘みと旨みがふくらみ、さわやかな酸味がすっと後を追います。ほのかな苦味が味を引き締め、全体はバランスよくまとまって、余韻は軽やか。よく冷やして飲むと、香りと酸のみずみずしさがいっそう引き立ちます。前菜や白身魚、繊細な和食に寄り添う食中酒として、また日本酒の華やかな一面を味わいたい方の一本としてもおすすめです。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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