稲とアガベ
稲とアガベ醸造所・秋田県
芳醇
合う料理：チーズ・西京焼き ／ こんな時：特別な日・じっくり
香り🌸 白い花を思わせる華やかな立ち香🍋 グレープフルーツの爽快な柑橘香🍈 ライチのような南国系の甘い香り🍇 マスカット・ブドウの瑞々しいフルーツ感
味わい華やかな果実味爽快な酸味軽やかなガス感心地よい苦味さわやかな後口軽快なボディ甘酸っぱい余韻
味わいと楽しみ方
グラスに注いだ瞬間、白い花とグレープフルーツを合わせたような華やかな香りが広がります。口に含むと、ライチを思わせる南国フルーツのジューシーな甘みが広がり、同時に細かなガス感がしゅわりと舌を刺激します。中盤にかけてグレープフルーツの爽快な苦味と柑橘の酸味が顔を出し、甘さを引き締めます。余韻は甘酸っぱく軽快で、すっとキレる後口が心地よいです。よく冷やしてワイングラスでいただくのがおすすめで、フルーツや生ハム、チーズなどと相性抜群です。日本酒を普段あまり飲まない方や、フルーティで飲みやすいお酒を探している方にぜひ試してほしい一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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