味わいと楽しみ方
グラスに注ぐと、白桃を想わせる甘くみずみずしい香りに、フルーティな果実感がふわりと立ちのぼります。口に含むと、まず微発泡のピチピチとしたガス感が舌の上で弾け、そこへメロンのような芳醇な甘味と、甘酸っぱい酸がジューシーに広がります。おりがらみらしいクリーミーな含みも心地よく、余韻はさわやかにすっと引いていきます。よく冷やして、その弾ける口当たりを楽しむのがおすすめです。フレッシュな柑橘のサラダや、白身魚のカルパッチョと好相性。日本酒はまだ少し身構えてしまう、という方の一杯目にもそっと寄り添ってくれます。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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