和和和
古屋酒造店・長野県
フルーティ
合う料理：刺身・前菜 ／ こんな時：乾杯・デビューの一杯
香り🌸 桜を思わせる淡く華やかな花香🍇 マスカットのような瑞々しい香り🍐 梨に似た清涼感のある爽やかな香り🍃 フレッシュな青さを帯びた軽やかな立ち香
味わい心地よい苦味のアクセントじんわり広がる旨味穏やかな甘味柔らかな酸味スッキリとした後口ほのかなガス感さわやかなキレ
味わいと楽しみ方
グラスに注ぐと、桜の花びらを思わせる淡くやわらかな香りとマスカット系のフルーティな息吹が立ち上がります。口に含むと、まず穏やかな甘味と旨味が舌全体に広がり、続いて柔らかな酸味が全体を引き締めます。後半にかけてほのかな苦味がアクセントとして現れ、余韻をキリッとまとめながら、すっきりとしたキレへと繋がります。ほんのりとしたガス感が口中を軽やかに整え、全体的に上品で飲み疲れしない味わいです。飲み頃は冷酒（8〜12℃）がおすすめで、香りと旨味のバランスを最もよく楽しめます。白身魚の刺身、出汁を効かせた野菜料理、塩味のさっぱりとした料理との相性が良く、日本酒に慣れ親しんだ方はもちろん、これから日本酒を楽しみたい方にも入り口として適した一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
この銘柄の商品
取扱商品は見つかりませんでした。
※商品・画像は公式サイト及びECサイトの情報をもとにしており、誤りがある場合がございます。
探している商品が見つからない？
一覧に無い銘柄・ラベルでも、この銘柄でレビューを残せます。
