味わいと楽しみ方
グラスに鼻を寄せると、パイナップルを思わせる甘く熟れた果実香に、フルーティで華やかな香りが重なって立ちのぼります。口に含むと微かなガスがはじけ、フレッシュでジューシーな旨味と甘味がふくらみ、リンゴのような爽やかさが広がります。酸味がきりりと輪郭を締め、後口はほのかな苦味を残してスッキリと軽快に切れていきます。よく冷やすと果実感が際立ち、常温に近づけると旨味の厚みが増します。塩気のある焼き魚や鶏の塩焼き、白身の刺身と好相性。華やかさと飲みやすさを両立した、食事に寄り添う一杯を求める人へ。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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