グラスに近づけると、フルーティでさわやか、そしてまろやかな香りがふわりと立ちます。口に含むと米の旨味がしっかりと広がり、濃厚なコクと心地よい酸味がゆっくり展開していきます。飲み応えのある味わいはキレよく引き締まり、辛口ながら余韻はまろやかに続きます。冷やしても常温でもバランスが崩れにくく、温度で表情が変わるのも楽しいところです。旨味の濃い煮物や焼き魚、味の濃い和食と合わせると互いを引き立て合います。一杯でしっかり満足したい、旨口の辛口を探している方にぴったりの一本です。
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