グラスに鼻を近づけると、熟した桃やライチ、マスカットを思わせる甘く瑞々しい香りが立ち上がります。含むと米の旨味とやわらかな甘味が広がり、微かなガス感と酸味がジューシーな輪郭を作ります。余韻は苦味が軽く引き締め、フレッシュに切れていきます。よく冷やして香りとガス感を楽しむのがおすすめです。白身魚のカルパッチョや旬の果物を添えた前菜など、鮮やかな一皿に寄り添います。甘く華やかな香りと旨味のバランスを楽しみたい方に向いています。
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