グラスに注ぐと、マスカットや白桃を思わせるみずみずしい香りがふわりと立ちます。含むと繊細な泡がぷちぷちとはじけ、いちごのような甘酸っぱさとカルピスめいたまろやかさが軽やかに広がります。甘味と酸味のバランスがよく、レモンのように爽やかな余韻ですっと引いていきます。よく冷やして飲むのがおすすめで、フルーツやチーズ、前菜と好相性です。乾杯の一杯や、日本酒はまだ少し不慣れという方にもすっと寄り添ってくれる一本です。
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