グラスからは桜や花を思わせるやわらかな香りが立ち、パイナップルや柑橘のフルーティな含み香が続きます。口に含むとピチピチとしたガスが弾け、ジューシーな甘味と伸びのある酸味が広がっていきます。旨味は綺麗で上品にまとまり、余韻はさわやかにキレていきます。よく冷やして最初の一杯にすると、そのフレッシュさが引き立ちます。柑橘を効かせた白身魚のカルパッチョや、フルーツを添えた前菜と好相性です。華やかで軽やかな一本を探している方や、乾杯の日本酒を選びたい方におすすめします。
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