聖酒造・群馬県
合う料理:刺身・前菜 / こんな時:乾杯・デビューの一杯
グラスに近づけると、青リンゴやパイナップルを思わせるフルーティな香りに、ラムネのような爽やかさがふわりと立ちのぼります。含むと微かなガス感がはじけ、甘酸っぱいジュースのような果実味と旨味がジューシーに広がっていきます。後口は酸がきいてスッキリと軽やかにまとまり、重さは残りません。よく冷やして飲むと持ち味のフレッシュさが際立ちます。よく冷やして、白身魚のカルパッチョや柑橘を添えた前菜、フレッシュチーズなどと合わせるのがおすすめです。日本酒はまだ少し苦手という方や、華やかで飲みやすい一杯を探している方に寄り添ってくれるはずです。
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