味わいと楽しみ方
グラスに鼻を寄せると、パイナップルやバナナを思わせるフルーティで華やかな香りがふわりと立ち上がります。口に含むと、みずみずしくフレッシュな甘味と、それを引き締める酸味が軽やかに広がり、旨味もほどよく顔を出します。飲み口はスッキリとして、後半はキレよくまとまり、余韻は長く残りすぎず心地よい印象です。よく冷やして冷酒で香りを楽しむのはもちろん、常温でふくらむ旨味を味わうのもおすすめです。白身魚のカルパッチョや柑橘を効かせた前菜など、軽やかな一皿と好相性。華やかな香りの酒を気軽に楽しみたい方に向く一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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