味わいと楽しみ方
グラスから立ちのぼるのは、フルーツを思わせる華やかで軽快な香り。ひと口含むと米の旨みがしっかりと乗り、そこへ心地よい酸とほのかな苦味、わずかなガス感が加わって全体を引き締めます。甘みは控えめで辛口寄り、キレのよい後口に旨みの余韻がすっと残る、飲みごたえとバランスを両立した味わいです。冷やして食中に、10〜15℃ほどで北海道の海の幸や乳製品、脂ののった料理と合わせると持ち味が引き立ちます。「ついつい飲んでしまう」を狙った、食事とともに楽しみたい方に向く一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
