味わいと楽しみ方
グラスを近づけると、梨やリンゴを思わせるみずみずしくフルーティな香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと微発泡のガス感がフレッシュに弾け、やわらかな甘味とジューシーな旨味が広がります。酸味が全体を引き締め、後口はスッキリとキレていくバランス型です。よく冷やすと香りと発泡感がいっそう引き立ちます。前菜や白身魚の刺身、クリーム系の料理とも好相性です。淡麗辛口のイメージとは違う新潟の一杯を試したい方や、香り豊かで飲みやすい食中酒を探している方におすすめできます。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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