フィランド
森酒造場・長崎県
芳醇
合う料理：チーズ・西京焼き ／ こんな時：特別な日・じっくり
香り🍇 白ワインのようなフルーティな香り🍈 ライチを思わせる南国果実の甘い香り🍹 みずみずしいジュースのような爽やかな香り🥂 細かな泡が立ち上がるシャンパンライクなガス感
味わいやわらかな甘味心地よい酸味甘酸っぱい余韻フレッシュなガス感軽快な口当たり華やかな果実感すっきりとした後口
味わいと楽しみ方
グラスに注いだ瞬間、白ワインやシャンパンを思わせる爽やかなフルーツの香りが広がります。口に含むと、ライチや完熟果実を想起させる甘味がじんわりと広がり、直後に柔らかな酸味が追いかけてくる甘酸っぱさが印象的です。アルコール度数9度の低アルコールながら旨味はしっかりと感じられ、細やかなガス感が余韻を軽快に締めくくります。よく冷やしてワイングラスで楽しむのがおすすめで、10〜12℃程度が最も香りと味のバランスが際立ちます。シーフードのカルパッチョや白身魚のムニエル、柑橘系のドレッシングを使ったサラダとの相性が抜群です。日本酒が苦手な方やワイン好きの方への入り口として、また食前酒としても幅広く活躍します。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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