夏子物語
久須美酒造・新潟県
すっきり辛口
合う料理：焼き魚・天ぷら ／ こんな時：毎日の晩酌・食中
香り🌸 清楚な花のような立ち香🍐 洋梨を思わせる穏やかな果実感🍚 米の甘さを感じる優しい香り
味わい穏やかな旨味やわらかな甘味スッキリとした後口軽快なキレほのかな酸味まろやかな口当たりバランスのよい味わい
味わいと楽しみ方
立ち香はひかえめで、洋梨や白い花を思わせる清楚な香りがふわりと漂います。口に含むと、穏やかな旨味と米由来のやわらかな甘味が広がり、新潟らしい上品な飲み口を楽しめます。余韻は長すぎず、スッキリとしたキレで後口をきれいに整えます。冷やして（10〜12℃前後）飲むと香りと甘味のバランスが際立ちます。食中酒としては刺身・白身魚の塩焼き・豆腐料理など、素材の味を引き立てたい料理と好相性です。日本酒をはじめて本格的に楽しみたい方や、淡麗な新潟酒の魅力を改めて味わいたい方に特におすすめします。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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