味わいと楽しみ方
グラスに近づけると、青りんごを思わせるみずみずしくフルーティな香りがふわりと立ちのぼります。ひと口含むと、微かなガスのフレッシュな刺激とともに、旨みとやわらかな甘みがさわやかに広がり、キリッとした辛口の輪郭が全体を引き締めます。酸味と苦味がほどよく効いて、余韻はスッキリと軽やか。よく冷やせば爽快感が際立ち、食事の進む一杯になります。刺身や焼き魚など和食全般と相性がよく、飲み飽きしない食中酒。日本酒のきれいな辛口を楽しみたい方や、はじめの一本を探している方にも向く、間口の広い味わいです。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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