味わいと楽しみ方
グラスに注ぐと、ブドウやリンゴを思わせるみずみずしい香りに、バナナのふくよかさがふわりと重なります。口に含むと細やかなガスがはじけ、甘味と旨味がのぞいたあと、生き生きとした酸味がスッと引き締めてくれます。後味は辛口寄りでキレがよく、綺麗に流れていく印象です。よく冷やすと発泡感と爽やかさがいっそう際立ちます。前菜やカルパッチョ、旬の魚介と合わせると、酸とガスが料理を軽やかに引き立ててくれるでしょう。乾杯の一杯にも、食事に寄り添う一本を探している方にもおすすめです。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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