グラスに注ぐと、メロンを思わせるみずみずしい香りとフルーティな果実の甘やかさが華やかに立ちのぼります。口に含むとほのかな微発泡のガス感がフレッシュに弾け、心地よい酸味と米の旨味、ひとすじの甘味が軽やかに広がります。後口は辛口にすっと締まり、さわやかなキレが余韻を引き締めて杯が進みます。よく冷やして食前の一杯に、また白身魚の刺身や塩味の効いた前菜、爽やかな野菜料理と好相性。軽快でみずみずしい飲み口は、はじめの一本にも向く間口の広い食中酒です。
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