味わいと楽しみ方
グラスからは控えめながらフルーティな香りが立ち、ライチを思わせる甘やかなニュアンスがそっと顔を出します。含むとまずスッキリとした口当たりが広がり、次いで米の旨味とほのかな甘味、さわやかな酸味が重なって、全体は上品にまとまります。後味はキレよく引き、余韻は穏やか。冷やから常温あたりで軽やかさが際立ちます。塩焼きの魚や出汁のきいた和食、鶏の塩仕立てなどと合わせやすく、辛口ながら角の立たないバランスは、キリッとした食中酒を探している方に向く一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
