グラスに注ぐと、青リンゴを思わせるフルーティな香りに、みずみずしいメロンとラムネのような爽やかさがふわりと立ちのぼります。口に含むと微かなガスがはじけ、甘味と旨味がジューシーに広がりながら、酸がすっと味を引き締めます。後味は辛口寄りでキレよく、軽快にすっと消えていく心地よさです。冷やしてよく冷えた状態で香りとガス感が生きるお酒です。刺身や酢の物など、さっぱりした料理と合わせやすく、食卓の一杯として楽しめます。日本酒に親しみの浅い方にもすすめやすい一本です。
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