グラスに注ぐと、ライチや白い花を思わせるフルーティで華やかな香りが軽やかに広がり、わずかなガス感がフレッシュな印象を添えます。ひと口含むと澄んだ甘みとやわらかな旨みがすっと伸び、ほどよい酸と引き締める苦みがバランスを整えます。後口はスッキリと切れ、次の一杯へ自然に手がのびる安定感。よく冷やして10℃前後で、刺身や白身魚、出汁を効かせた和食に合わせると香りと料理が引き立て合います。飲み口が軽やかで綺麗なので、日本酒を飲み慣れていない方の一本目にも向く、間口の広い食中酒です。
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