喜久醉
青島酒造・静岡県
コク旨
合う料理：煮物・燗・肉 ／ こんな時：寒い日・燗で
香り🌸 春の花を思わせる穏やかな立ち香🍐 ほのかな洋梨のような清涼感🍯 やわらかなハチミツのニュアンス
味わい引き締まった辛口じんわり広がる旨味長く続く余韻穏やかなコクスッキリとした後口キレのある飲み口バランスのとれた甘味まろやかな口当たり
味わいと楽しみ方
グラスに注ぐと、春の花を思わせる穏やかな立ち香がふわりと広がります。口に含むと、きめ細かな旨味がじんわりと舌に乗り、静岡らしい軽やかなテクスチャーの中にしっかりとした骨格が感じられます。辛口でありながら一本調子にはならず、米由来のやさしい甘味がほんのりと寄り添います。飲み込んだ後は余韻が長く続き、喉の奥にほのかな旨味の名残が残るのが特徴です。冷やして10〜15℃前後で飲むと辛口のキレが際立ち、ぬる燗（40℃前後）では旨味のまろやかさがいっそう開きます。刺身や白身魚の塩焼き、豆腐料理のような繊細な和食と相性が良く、食中酒として杯が進む一本です。日本酒の複雑な甘みや重さが苦手な方や、辛口できれいな酒を探している方に特に向きます。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
この銘柄の商品
取扱商品は見つかりませんでした。
※商品・画像は公式サイト及びECサイトの情報をもとにしており、誤りがある場合がございます。
探している商品が見つからない？
一覧に無い銘柄・ラベルでも、この銘柄でレビューを残せます。
