府中誉・茨城県
合う料理:刺身・前菜 / こんな時:乾杯・デビューの一杯
グラスを近づけると、フルーティな香りにメロンを思わせる甘やかさがふわりと立ちます。口に含むとシャンパンのようなきめ細かいガスがはじけ、白ワインめいたみずみずしい酸と旨味がジューシーに広がります。余韻はスッキリとキレていき、後を引きすぎない軽やかさ。よく冷やして飲むと泡と酸のフレッシュさがいっそう際立ちます。乾杯の一杯や、生ハム・カルパッチョ・柑橘を添えた前菜と好相性です。泡の日本酒を心地よく楽しみたい方や、食前にすっと飲めるお酒を探している方におすすめの一本です。
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