味わいと楽しみ方
グラスからは、熟したメロンを思わせるやわらかな果実香と、みずみずしくフルーティな立ち香がふわりと広がります。含むと微細なガスがはじけ、フレッシュな第一印象のあとに旨味がすっと乗り、酸味がきりりと輪郭を締めます。余韻は辛口寄りでキレよく、後を引かずに綺麗に切り上がる印象です。冷やして飲むとガス感とさわやかさが際立ちますが、少し温度が上がると旨味の柔らかさがふくらみます。焼き魚や出汁の効いた煮物、山菜の天ぷらなど和食との相性がよく、食事の邪魔をしません。派手すぎない食中の一杯を探している方に向く、飲み飽きしにくいお酒です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
