味わいと楽しみ方
立ち香はおだやかで、鼻をつくような主張は控えめです。口に含むと、まず米由来のやわらかな甘味がふわりと広がり、続いて奥行きのある旨味とコクが舌の中央にのってきます。ほどよい酸味が全体を引き締め、後半はスッキリとさわやかに流れて、辛口寄りのキレを残しながらも余韻はやさしくほどけていきます。常温からぬる燗にすると甘味と旨味がいっそう伸びて表情がふくらみます。だしの効いた煮物や焼き魚、揚げ物など、和食のおかずと合わせると互いを引き立て合います。食事と一緒に飲み飽きせずゆっくり楽しみたい方に向く一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
この銘柄の商品
取扱商品は見つかりませんでした。
※商品・画像は公式サイト及びECサイトの情報をもとにしており、誤りがある場合がございます。
探している商品が見つからない？
一覧に無い銘柄・ラベルでも、この銘柄でレビューを残せます。
