味わいと楽しみ方
グラスからは、青りんごを思わせるみずみずしくフルーティな香りが華やかに立ちのぼります。口に含むと、心地よいガス感がぴちぴちと弾け、そこへ綺麗な旨みとジューシーな甘み、爽やかな酸が続いて広がります。全体はバランスよく澄んでおり、ほのかな苦味が味を引き締めます。搾りたての鮮度を感じる軽やかな余韻です。よく冷やして、そのフレッシュさをそのまま楽しむのがおすすめ。刺身や旬の野菜、繊細な味つけの和食に寄り添います。爽やかで果実味のある一杯を探している方に、すっと馴染む食中酒です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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