N-888
新潟銘醸・新潟県
芳醇
合う料理：チーズ・西京焼き ／ こんな時：特別な日・じっくり
香り🍌 熟したバナナのような甘い香り🍇 マスカットを思わせるフルーティな吟醸香🍈 ライチのようなトロピカルな香り🧀 発酵由来のまろやかなチーズ的ニュアンス
味わいワインのような豊かな果実感生き生きとした酸味やわらかな甘味軽快でなめらかな口当たりスッキリとした後口バランスの取れた旨味余韻に残るフルーティさ
味わいと楽しみ方
グラスに注ぐと、ワインと見紛うほどの華やかな果実香がふわりと広がります。熟したバナナを思わせる甘く柔らかな立ち香に続いて、口に含むとライチやマスカットのようなトロピカルなニュアンスが広がり、生き生きとした酸味がアクセントとなって全体を引き締めます。喉越しは軽快で、後口はすっきりと清涼感があります。冷やして（10〜13℃前後）ワイングラスで味わうと、果実香がより豊かに立ち上がります。フレッシュなチーズやカルパッチョ、フルーツを使ったデザートとの相性が抜群です。日本酒が苦手な方や、ワイン好きの方に特におすすめしたい一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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