極上吉乃川
吉乃川・新潟県
すっきり辛口
合う料理：焼き魚・天ぷら ／ こんな時：毎日の晩酌・食中
香り🍈 メロンを思わせる穏やかな果実香🌿 さわやかでクリーンな立ち香🌸 やわらかく優しい吟醸香
味わい辛口のキレしっかりとした旨味スッキリとした後口まろやかな口当たりさわやかな酸味やわらかな甘味ふくよかなコクキリリとした余韻
味わいと楽しみ方
グラスに注ぐと、メロンを思わせる穏やかな果実香がふわりと広がります。口に含むと、まろやかでなめらかな口当たりから始まり、五百万石由来のしっかりとした旨味がじっくりと開いていきます。新潟らしい淡麗な辛口の骨格が全体を引き締め、後口にはキリリとした切れが残ります。スッキリとした喉越しで、盃が進む飲み疲れしない仕上がりです。冷酒（10℃前後）でその透明感と爽やかさが際立ち、刺身・白身魚の塩焼き・冷奴など、繊細な味付けの料理と好相性です。辛口でありながらふくよかな旨味も楽しみたい方、新潟淡麗辛口の真骨頂を体感したい方に特に向いています。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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