グラスに注ぐと、南国のパイナップルを思わせるみずみずしくフルーティな香りが華やかに立ちのぼります。ひと口含むとほのかなガス感とともにジューシーな旨みとやわらかな甘みが軽やかに広がり、酸が味を引き締めて辛口らしいキレへとつながります。余韻はさわやかにすっと引き、後を引きません。よく冷やして8〜12℃ほどで、天ぷらや焼き魚、山の幸を使った郷土料理と合わせると持ち味が引き立ちます。すっきりした食中酒を好む方や、料理と一緒に軽やかに楽しみたい方に向く一本です。
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