ゆり
鶴乃江酒造・福島県
すっきり辛口
合う料理：焼き魚・天ぷら ／ こんな時：毎日の晩酌・食中
香りほのかな果実の香り🍐澄んだ含み香🌿軽やかな甘い香り🍚
味わい優しい辛口綺麗スッキリ柔らかいほのかな甘味かすかな苦味
味わいと楽しみ方
口に含むと、洋梨を思わせるほのかな果実の香りが、やわらかく鼻に抜けていきます。当たりはとても優しく、舌の上をすっと澄んだ甘みがなめらかに広がります。中盤は綺麗で雑味が少なく、輪郭のはっきりした素直な味わいが続きます。後半はすっきりとした辛口へと移り、余韻には、かすかな苦味が心地よい締めを添えます。全体に軽やかで柔らかく、飲み疲れしません。和食はもちろん、洋食にも寄り添う穏やかな酒です。冷やしても常温でも、その素直な旨みをゆっくり楽しめます。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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