グラスに近づけると、ヨーグルトを思わせる乳酸系の香りに、カラメルの甘やかさとナッツの香ばしさ、うっすらスモーキーな余韻が重なって立ちのぼります。含むと、まず豊かな酸味が舌を目覚めさせ、そこへ濃厚な旨味とコクがゆっくり広がっていきます。甘味とほろ苦さが円やかにまとまり、余韻はしっかりと長め。冷やしても輪郭が保たれますが、常温から熱燗にすると角が取れてまろやかさが増します。醤油や味噌を使った煮物、チーズや発酵食品と好相性です。個性ある酸と熟成感のある一杯を楽しみたい方に。
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
※商品・画像は公式サイト及びECサイトの情報をもとにしており、誤りがある場合がございます。
探している商品が見つからない?
一覧に無い銘柄・ラベルでも、この銘柄でレビューを残せます。
飲んだら記録しよう。商品を選んで★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。
まだレビューはありません。この銘柄の商品ページから、最初のレビューを歓迎します。
レビューを残すと、あなたへのレコメンドの材料になります(各商品ページから投稿できます)。